Introduction
Papa John's International souhaite intégrer la technologie d'intelligence artificielle dans la façon dont ses clients commandent des pizzas grâce à un partenariat élargi avec Google Cloud.
Contexte
Le plan de l'entreprise est d'apporter une touche personnalisée - basée sur le comportement passé des clients et d'autres contextes - aux notifications envoyées par téléphone suggérant des commandes, aux courriels marketing et aux offres de programmes de fidélité. Un nouveau chatbot en ligne et la possibilité de commander via des assistants virtuels seront également ajoutés.
Développements
L'annonce fait partie des initiatives des entreprises de restauration rapide pour promouvoir la technologie d'IA comme un moyen d'augmenter les ventes et le service client.
"Les avancées technologiques nous permettent de faire des choses que nous ne pouvions pas faire il y a trois ou quatre ans", a déclaré Kevin Vasconi, directeur numérique de Papa John's. "Une partie est liée à l'évolutivité, une autre à la sécurité, et, pour être honnête, une autre au coût."
Les cas d'utilisation annoncés sont similaires à ce que de nombreuses grandes entreprises de restauration ont fait pendant des années pour tirer parti de leurs montagnes de données de vente.
"Nous avons pris du retard à bien des égards, mais il existe une grande opportunité de rattraper rapidement et de reprendre une partie de notre leadership technologique", a souligné Todd Penegor, qui a été engagé comme directeur général de Papa John's cette année. La chaîne de pizzas a été la première à offrir la commande en ligne à tous les clients américains en 2001.
Pennegor a précédemment été le PDG de Wendy's, où il a supervisé un partenariat avec Google Cloud pour amener la technologie d'IA dans les drive-in de la chaîne de hamburgers. Il a déclaré que ce partenariat avait été instructif, et chez Papa John's, il a engagé le directeur technique avec lequel il a travaillé chez Wendy's, Kevin Vasconi.
Vasconi a également supervisé une transformation technologique chez Domino's Pizza, où il a été le principal leader technologique de 2012 à 2020.
À l'avenir, Penegor et Vasconi ont déclaré que la chaîne prévoit de mettre en place davantage de programmes d'IA pour aider les opérations en magasin, comme la planification des itinéraires de livraison et le comptage des inventaires des magasins.
Conclusion
Ces initiatives visent à moderniser le processus de commande et améliorer l'efficacité, tout en capitalisant sur les possibilités offertes par la technologie d'intelligence artificielle.